电影青木瓜之味经典台词
《青木瓜之味》1993年由越南导演陈英雄执导拍摄。最近微博上经常看到有人推荐这部电影，小女主长得清秀，这部片给人一种小清新之感，台词小编仅搜集来一句话，等以后资源丰富了，小编会回来补充电影经典台词的。
电影《青木瓜之味》经典台词
剖开青木瓜，一瓢洁白的瓜子，闪着珍珠样的光彩。幸福注定是她的。
——陈英雄《青木瓜之味》
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电影《青木瓜之味》剧情简介
影片讲述了她先后在两个家庭环境中的生活境遇。因父亲去世，小女孩梅10岁时被邻居送到西贡的一个大户人家当女佣.
这家人的生活并不幸福，男主人是一个音乐家，经常在外沾花惹草不回家，女主人整天为死去的女儿伤心难过，因为梅长得很像她死去的女儿，所以深受女主人的疼爱。不久男主人惹下一场官司，为了躲避官司到外面躲了起来从此再没有他的消息。
女主人的三个儿子整日无所事事，只知道拿梅打发时间，但是在接触中他们渐渐发现了梅的独特之处，温和善良的梅给这个家带来了生气。
光阴如箭，转眼梅已经长大了，女主人却渐渐老去，她觉知梅已经到出阁的时候了，她曾经非常期盼他的二儿子蓝娶梅，但是儿子也离开了，她把当初给桃准备的嫁妆送给梅，想把梅嫁给浩仁先生，就把她送去当佣人。
浩仁先生是一个年轻的钢琴家，他的未婚妻却是一个非常高傲的人。梅的自然淳朴吸引了钢琴家，最终年轻的钢琴家解除了婚约，选择了梅。
看《青木瓜之味》，学做浪漫越南菜
昨天是西方的情人节，你有没有和另一半去吃一顿浪漫的烛光晚餐呢?其实有情人天天都是情人节，又何必在意那一两天的特殊节日呢。今天是二月十五号，也就是三百六十五天中任何一个平凡的日子，为大家推荐电影《青木瓜之味》中的几款越南菜，让普通生活偶尔也浸润来自南国的诗意和唯美。
初遇微甜：凉拌青木瓜
凉拌青木瓜这道菜相当于西洋菜系里的头盘色拉，也是最具有越南风情的清爽美食。越南盛产青木瓜，苦涩中带香甜，搭配上酸甜鲜辣的越南柠檬汁、辣椒和鱼露，吃起来清脆爽口。制作时先把青木瓜去皮、籽，刨丝，用盐拌匀腌10分钟，过水后备用。然后将调制好的配料汁淋洒在木瓜丝上，摆盘时可以根据个人口味添加碎花生和薄荷叶。如果喜欢吃甜的可以放少许糖，注意不要让甜度盖过盐的味道。丝丝甜味，像是初遇时的倾心，令人润燥生津对未来充满期待。
清热解毒：芥蓝小炒肉
古装片里经常有恋爱中的男女为对方吸血解毒的桥段，现实生活中虽然没有这个梗，但也可以尝试为恋人做一道清热解毒的小菜啊。芥蓝作为一种生长在热带的`植物，具有清热解毒，去火明目的功效，常常搭配香嫩的里脊肉和小牛肉炒制。干辣椒、生姜切丝、蒜拍扁、大火炒肉片至五成熟后下芥兰，最后起锅前浇点鱼露。鱼露又名鱼酱油，最早是福建人发明的佐料。鱼露集鱼的鲜味之精，放在肉菜里可解油腻，越南菜成败的关键常常取决于鱼露的地道与否。
浓情主菜：葱花跑蛋基围虾
越式基围虾这道菜色彩粉嫩、香艳可口，油汪汪的大虾摆在嫩滑金黄的鸡蛋饼子上，令人食欲大开。制作时将基围虾洗净，挑去背部的虾线，保留头和虾壳。起油锅将葱蒜爆香，倒入基围虾和鱼露，翻炒一分钟后放到一边待用。再把打好的鸡蛋倒入油锅，煎至八成熟时放上之前的基围虾，撒上葱花、黑胡椒、柠檬汁，即可装盘。没有去虾壳的基围虾为煎蛋增加了鲜味，而鸡蛋的包裹令基围虾更嫩滑，这难道不是最完美的搭配、最美味的情缘。
家的味道：肉丸青菜汤
越南肉丸汤以牛骨或排骨为汤底，煲汤前放入葱姜、丁香、罗勒叶去腥味，汤煲好之后再放入手工牛肉丸、鱼露和胡椒粉。这款汤虽然其貌不扬，没有基围虾跑蛋这么香艳诱人，但充满了家的味道，暖心暖胃，能够驱散冬日夜晚的丝丝寒意。绝对的自由意味着绝对的寂寞，愿关注这个公众号的单身汪们能找到爱着你虔诚灵魂的那个人。
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